موضوع: درخواست رسیدگی فوری به وضعیت کیفیت و سلامت مواد غذایی توزیع‌شده در دکل‌های حفاری شرکت ملی حفاری ایران
ما جمعی از کارگران شاغل در دکل‌های حفاری شرکت ملی حفاری ایران، به‌عنوان بخشی از نیروی کار زحمتکش صنعت نفت کشور، نسبت به وضعیت نگران‌کننده کیفیت مواد غذایی ارسالی به محل کار خود اعتراض داریم و خواستار رسیدگی فوری رسانه‌ها، مسئولان نظارتی و مدیران مربوطه به این مسئله هستیم.
کار در دکل‌های حفاری، به‌ویژه در شرایط اقماری، مستلزم تحمل فشار کاری بالا، دوری از خانواده، حضور مستمر در محیط‌های عملیاتی و انجام وظایف سنگین و طاقت‌فرساست. کارگرانی که روزانه ۱۲ ساعت در چنین شرایطی فعالیت می‌کنند، برای حفظ سلامت و توان جسمی خود به غذای سالم، باکیفیت و دارای شرایط بهداشتی مناسب نیاز دارند.
بااین‌حال، بنا بر مشاهدات و گزارش‌های مکرر برخی کارکنان در محل‌های عملیاتی، مدتی است مواد غذایی ارسالی به بعضی از دکل‌ها از نظر کیفیت و سلامت با نگرانی‌های جدی همراه شده است.
از جمله موارد گزارش‌شده می‌توان به گوشت‌های یخ‌زده با کیفیت نامطلوب، گوشت‌هایی با بوی نامطبوع و نشانه‌های احتمالی فساد، برنج‌های نامرغوب یا مشکوک به فساد و روغن‌های خوراکی با اصالت یا کیفیت نامشخص اشاره کرد. همچنین درباره وضعیت نگهداری، تاریخ مصرف و شرایط حمل برخی از اقلام غذایی نگرانی‌هایی وجود دارد که لازم است از سوی مراجع ذی‌صلاح بررسی شود.
مسئله نگران‌کننده‌تر آن است که به گفته کارکنان، در مواردی نیروهای مستقر در محل، هنگام تحویل مواد غذایی، نسبت به کیفیت یا سلامت برخی اقلام اعتراض کرده و از تأیید آن‌ها خودداری کرده‌اند؛ اما با وجود این اعتراض‌ها، روند بازگرداندن یا جایگزینی مواد غذایی مورد اعتراض، آن‌گونه که انتظار می‌رود، انجام نشده است.
اگر این گزارش‌ها تأیید شوند، با مسئله‌ای فراتر از ضعف در تأمین غذا روبه‌رو هستیم؛ مسئله‌ای که مستقیماً با سلامت کارگران، رعایت اصول بهداشت مواد غذایی و مسئولیت مجموعه‌های متولی تأمین و نظارت بر غذای کارکنان ارتباط دارد.
پرسش‌های جدی از مسئولان
چرا باید کارگری که ساعت‌ها در شرایط دشوار عملیاتی و دور از خانواده فعالیت می‌کند، نگران سلامت غذایی باشد که در محل کار در اختیار او قرار می‌گیرد؟
چه سازوکاری برای کنترل کیفیت گوشت، برنج، روغن و سایر مواد غذایی پیش از ارسال به دکل‌های حفاری وجود دارد؟
اگر کارکنان هنگام تحویل مواد غذایی، اقلامی را به دلیل بوی نامطبوع، کیفیت نامناسب یا احتمال فساد غیرقابل‌مصرف تشخیص دهند، چه مرجع مستقلی باید به اعتراض آن‌ها رسیدگی کند؟
آیا بر روند خرید، حمل، نگهداری و توزیع مواد غذایی در محل‌های عملیاتی نظارت مؤثر و مستمر وجود دارد؟ آیا نتایج بازرسی‌های بهداشتی و کنترل کیفیت به‌طور شفاف بررسی می‌شوند؟
همچنین لازم است روشن شود که آیا قراردادهای تأمین غذا، سازوکار مشخصی برای جلوگیری از تحویل اقلام نامرغوب، مرجوع کردن مواد غذایی مشکوک و جایگزینی فوری آن‌ها با مواد غذایی سالم دارند یا خیر.
درخواست رسیدگی مستقل و فوری
ما از مدیریت شرکت ملی حفاری ایران، مسئولان بهداشت حرفه‌ای و ایمنی، واحدهای نظارت بر قراردادهای تأمین غذا و مراجع بهداشتی ذی‌صلاح درخواست داریم:
۱. وضعیت کیفیت مواد غذایی ارسالی به دکل‌های حفاری به‌صورت فوری و مستقل بررسی شود.
۲. از مواد غذایی مشکوک، به‌ویژه گوشت، برنج و روغن، نمونه‌برداری و آزمایش‌های لازم توسط مراجع صلاحیت‌دار انجام گیرد.
۳. هرگونه ماده غذایی فاسد، تاریخ‌گذشته یا فاقد شرایط بهداشتی لازم، از چرخه مصرف خارج و با اقلام سالم و استاندارد جایگزین شود.
۴. فرایند خرید، تأمین، حمل، نگهداری و تحویل مواد غذایی و عملکرد پیمانکاران مربوطه مورد بررسی دقیق قرار گیرد.
۵. سازوکاری شفاف برای ثبت اعتراض کارکنان، جلوگیری از تحویل اجباری مواد غذایی مشکوک و پیگیری نتیجه شکایت‌ها ایجاد شود.
۶. در صورت احراز تخلف، با مسئولان و پیمانکاران متخلف مطابق مقررات برخورد شود و نتیجه بررسی‌ها به کارکنان اطلاع داده شود.
۷. از کارگرانی که درباره کیفیت و سلامت مواد غذایی گزارش می‌دهند، در برابر فشار یا برخورد تلافی‌جویانه احتمالی حمایت شود.
خطاب به رسانه‌ها
از خبرگزاری‌ها، خبرنگاران حوزه کارگری و رسانه‌های مستقل درخواست می‌کنیم این موضوع را به‌عنوان مسئله‌ای مرتبط با سلامت نیروی کار و شرایط زندگی کارگران اقماری صنعت نفت پیگیری کنند.
انتظار ما انتشار یک خبر صرف یا انعکاس یک اعتراض مقطعی نیست؛ خواسته ما انجام بررسی میدانی، گفت‌وگو با کارکنان دکل‌ها، دریافت پاسخ رسمی از مسئولان و پیگیری نتیجه اقدامات اصلاحی است.
کارگران دکل‌های حفاری، بخش مهمی از چرخه تولید و فعالیت صنعت نفت کشور را بر دوش می‌کشند. سلامت آنان نباید قربانی ضعف نظارت، بی‌توجهی به اعتراض کارکنان یا منافع احتمالی افراد و مجموعه‌های تأمین‌کننده مواد غذایی شود.
سفره کارگر، محل آزمون سلامت و مسئولیت‌پذیری مدیران است.
کارگری که برای تأمین معاش خود در شرایط سخت عملیاتی کار می‌کند، نباید برای حفظ سلامتی‌اش نیز مجبور به تحمل خطر شود.
ما خواهان امتیاز ویژه نیستیم؛ خواسته ما روشن و ابتدایی است: غذای سالم، مواد غذایی استاندارد، نظارت واقعی و پاسخ‌گویی مسئولان.
سلامت کارگر قابل معامله نیست و تأمین غذای سالم، حقی است که نباید نادیده گرفته شود.
این گزارش با هدف جلب توجه افکار عمومی، پیشگیری از خطرات احتمالی برای سلامت کارکنان و درخواست رسیدگی مسئولانه و منصفانه به وضعیت تأمین غذای کارگران دکل‌های حفاری تهیه شده است.
۲۴ مهر ۱۴۰۵
ارسالی کارگران دکل‌های حفاری خوزستان
نظرات شما